トマトに豊富に含まれている『リコピン』は抗酸化物質と言われ、ガンや老化を予防効果があると言われていま…

ニンジンにはガンを予防したり、風邪を予防する効果があるβ-カロチンがが豊富なお野菜です。 油で調理す…

さつまいもには、リンゴの10倍以上ものビタミンＣが含まれています。 ビタミンCは水溶性で、身体に貯め…

里芋のヌルヌルした粘りは、粘膜をうるおし、気管や胃壁などを保護する働きで胃潰瘍や胃腸炎の予防や肝機能…